Ondernemers | Landgoed Grootstal

"Innovatief ondernemen,

met de focus op maatschappelijke service

en duurzame waarden,

kan in de 21e eeuw ook wel het 'organiseren van duurzaamheid'

worden genoemd."

(Jan Jonker)

Samen bouwen aan het voedsellandschap van de 21e eeuw

Landgoed Grootstal is al meer dan honderd jaar een landgoed in bedrijf. Die lange geschiedenis vormt het vertrekpunt voor een nieuwe manier van ondernemen. Vanuit nieuwe uitgangspunten werken we aan een landschap waarin mens, ecologie en economie elkaar versterken.

Op de zandgronden van Grootstal herstellen we via nieuwe burger-boer-arrangementen de bodem en maken we landschap en landbouw klimaatbestendig. We benutten de kracht van natuur als basis voor gezonde voedselproductie. Een vitaal bodemsysteem houdt water vast, vergroot de biodiversiteit, legt koolstof vast en vormt de basis voor een toekomstbestendige landbouw die lokaal voedsel produceert.

Het landschap is daarbij meer dan een decor. De lanen, erven, boomgaarden, akkers en ontmoetingsplekken vormen een infrastructuur waarin boeren, burgers, ondernemers en bezoekers elkaar kunnen ontmoeten, samenwerken en van elkaar leren. Zo ontstaat een levend netwerk van relaties waarin kennis, betrokkenheid en ondernemerschap elkaar voortdurend versterken.

Die veelzijdigheid maakt het landgoed veerkrachtig. Niet één functie staat centraal, maar de samenhang tussen voedselproductie, natuur, erfgoed, recreatie, educatie en ondernemerschap. Zo geven wij invulling aan Sitopia: een voedsellandschap waarin een gezond voedselsysteem de basis vormt voor weerbare ecosystemen, gezonde mensen en een duurzame regionale economie.

De ondernemers op Landgoed Grootstal

Dat kunnen wij niet alleen. Landgoed Grootstal werkt intensief samen met een groep zelfstandige ondernemers die ieder hun eigen vakmanschap, visie en netwerk meebrengen. Samen vormen zij een regeneratieve keten waarin iedere schakel bijdraagt aan een gedeelde ambitie: een toekomstbestendige leefomgeving.

Voedselproducenten

De primaire producenten herstellen de bodem, vergroten de biodiversiteit en produceren gezond voedsel voor de regio.

Herenboeren Lingezegen-Grootstal – coöperatieve boerderij waarin burgers gezamenlijk eigenaar zijn van hun voedselproductie.
Het Heerlijke Land – zelfoogsttuinderij (CSA) waar deelnemers wekelijks hun eigen groenten oogsten en rechtstreeks investeren in gezonde landbouw.
De Heerlijke Bosgaard (Coöperatie Arbres) – voedselbos waarin voedselproductie, natuurontwikkeling, educatie en sociale werkplekken samenkomen.
Moestuin van de Toekomst – experimenteert met regeneratieve teeltmethoden en deelt kennis over toekomstbestendige landbouw.

Ondernemers die het landschap versterken

Planten van Hier – kweekt inheemse planten voor een biodivers en klimaatbestendig landschap.
Nijmeegs Bloemenlandje – produceert duurzame seizoensbloemen volgens de principes van Slow Flowers.
Imkerij Grootstal-Elshof – ondersteunt bestuiving en draagt bij aan de ecologische kwaliteit van het landgoed.
Bodembrouw - beheert het wormenhotel waar de reststromen van de ontvangstgebouwen worden omgezet in compost en wormperculaat
Bomertbeheer - assisteert waar nodig voor het onderhoud van lanen en groenstructuren

Korte keten

Pantry Grootstal - via deze onbemande streekwinkel op het landgoed, vinden de duurzame producten van de ondernemers en uit de regio rechtstreeks hun weg naar inwoners van de stad. Zo wordt de relatie tussen bodem, boer en bord zichtbaar en tastbaar en krijgt een zeer directe stad-landrelatie ook via het voedsel concrete invulling.

Samen meer waarde creëren

Landgoed Grootstal verbindt grond, landschap, ondernemerschap en gemeenschap. Door ondernemers, bewoners, kennisinstellingen en maatschappelijke partners met elkaar te verbinden, ontstaat meer dan de optelsom van afzonderlijke bedrijven. Er groeit een levend netwerk waarin economische, ecologische en maatschappelijke waarde elkaar wederzijds versterken.

Samen verbinden we stad en land in een gezond en aantrekkelijk landschap en maken we de relatie tussen bodem, boer en bord begrijpelijk, beleefbaar en toekomstbestendig.

onze gemeenschap van ondernemers

IMG_1301_edited De coöperatieve boerderij op Landgoed Grootstal is biedt burgers de mogelijkheid er zelf de regie over hun voedselproductie te nemen. Dit resulteert in lokaal, vers en onbewerkt eten. Bovendien sluit de natuurgedreven landbouwtransitie nauw aan bij de ecologische waarden van het landgoed. Voor omwonenden uit Malden, Heumen en Nijmegen-Zuid biedt de locatie een directe, korte keten om lokaal en duurzaam betrokken te zijn bij het eigen ecosysteem.	Planten van Hier! Ecologische kwekerij Planten van Hier vervult op het landgoed een centrale rol in het herstel van de lokale biodiversiteit. Hier worden ruim honderd soorten gifvrije, inheemse wilde planten en tientallen autochtone struiken en bomen gekweekt: een cruciale bijdrage aan het leefgebied van lokale bestuivers en insecten. Bezoekers kunnen de kwekerij bezoeken tijdens speciale opendagen voor deskundig plantadvies en de aanschaf van deze specifieke flora.
Co.CREATIE Kien is transitieadviseur, agrarisch ondernemer en 3e generatie beheerder van de boomgaarden en omliggende landschap. Zij zorgt voor de continuïteit, samenhang en synergie tussen de diverse bedrijven en begeleidt het transitielandgoed naar een veerkrachtige toekomst.	Nijmeegs Bloemenlandje Voor pure en lokale bloemen moet je bij Marije zijn. De bloemen zijn er voor de bijen en voor u, om thuis van te genieten.
Arbres Voedselbos én werkervaringsplaatsen, dat is wat Cooperatie Arbres te bieden heeft in de Heerlijke Bosgaard. Herstel voor mens en ecosysteem; het recept hiervoor is georganiseerde traagheid, die positieve energie genereert ;-)	Klaas Bomert is eigenaar van Bomertbeheer en houdt al ruim 25 jaar kantoor in het koetshuis. Zijn rol is o.a. het coördineren en bijhouden van het 'groen' op het landgoed.
Bodemzicht ontwikkelde op Grootstal een herstellend, realistisch, winstgevend alternatief neer voor de conventionele landbouw: vertrekkend vanuit de 21e eeuwse uitdagingen als klimaatverandering, biodiversiteitsverlies en boerencrisis en vertaald naar een koolstofpositieve en duurzame landbouw, met de bodem als basis. Ricardo en Anne zijn in 2024 overgestapt naar de grotere Lenteland boerderij 't Gagel in Lochem. Met Herenboeren LingezegenGrootstal zijn we in gesprek voor passende opvolging.	Imkerij Op het landgoed wordt een bijenkalender bijgehouden waarmee bijen altijd kunnen rekenen op voldoende nectar en pollen. Een deel van de honing is te koop in de landgoedwinkel, de rest is voor de bijen zelf. Imker Gerald van Meijgaarden is actief lid en docent bij de NBV.
Het Heerlijke Land Sinds 2017 levert 'Het heerlijke land' een keur aan dagverse seizoensgroenten aan de eigen deelgenoten, die daarmee erg betrokken zijn bij duurzame voedselproductie dichtbij huis. Sind 2026 is het ook officieel een sociale voedseltuin, waarmee het initiatief ongelijkheid aanpakt door de groenten voor iedereen toegankelijk te maken. Fernande en Vera heten u hartelijk welkom!	Pantry Grootstal Van origine een 'kersenstalletje' dat kersen verkocht uit eigen boomgaard is het winkeltje nu ontwikkeld tot een duurzame streekwinkel met duurzame producten. PANTRY GROOTSTAL biedt plek en podium voor duurzame producten en telers uit de streek. We houden de ketens kort, u kunt genieten van de smaak van het seizoen terwijl u bijdraagt aan de verduurzaming landbouw. De winkel is altijd open en toegankelijk via de app.